Trong chủ đề này, các bạn lớp 10A1 phải thực hiện hai nhiệm vụ chính:

      Nhiệm vụ 1: Hoàn thành phiếu học tập và vẽ minh hoạ các bước tiến hành đo độ pH đất trồng. Trong phần này các em phải đọc tài liệu và làm rõ được các vấn đề như: mục đích của việc đo pH? Hiểu được các mốc giá trị của thang đo pH và biện pháp cải tạo tương ứng cho mỗi loại đất để phù hợp với cây trồng. Nắm rõ quy trình thực hiện kỹ thuật lấy mẫu và đo pH của đất…

Thầy Muội triển khai nhiệm vụ đến sáu nhóm học sinh lớp 10A1

Nhiệm vụ 2: Lấy mẫu đất (5 mẫu/nhóm) tại vườn rau Hoa Sen và tiến hành đo pH.

Tại vườn rau Hoa Sen, công việc đầu tiên của sáu nhóm là đếm số cây con và tính tỷ lệ nảy mầm của hạt rau muống do các nhóm đã gieo. Từ đó đánh giá hiệu quả của quá trình gieo hạt trong chủ đề 1 “Thủy canh hồi lưu và kỹ thuật gieo giống cho giàn thủy canh hồi lưu”. Bên cạnh đó, các nhóm phải quan sát và ghi nhận các đặc điểm sinh trưởng của cây rau muống thời kỳ cây con (thân, rễ, lá,…).

Nhóm 3 đếm và tính tỷ lệ nảy mầm của hạt rau muống do nhóm gieo trồng

Nhóm 5 và nhóm 6 quan sát các đặc điểm sinh trưởng của cây rau muống – thời kỳ cây con

Nhóm 6 đếm và tính tỷ lệ nảy mầm của hạt rau muống

Nhóm 3 tranh thủ tưới và chăm sóc cây con

       Tiếp theo đó, các bạn tiến hành lấy mẫu đất trồng dưới sự hướng dẫn của cô Nguyễn Y Phụng. Mỗi nhóm lấy 5 mẫu đất tại 5 thùng xốp khác nhau, 100 g/mẫu, đánh dấu mẫu và đem về phòng học STEM để xử lý mẫu và đo pH. Tâm sự thật lòng của đa số các bạn: “Lần đầu em được làm cái này cô à!”. Điều đó khẳng định, học thông qua thực hành kích thích được sự hứng thú, quan tâm và nhiệt tình của học sinh.

Nhóm 4 lấy mẫu đất trồng

Nhóm 3 đánh dấu mẫu sau khi lấy đủ số lượng

       Sau khi thu thập đủ số lượng mẫu đất, các nhóm di chuyển và tập trung tại phòng học STEM. Tại phòng học, các nhóm nhận thêm dụng cụ: giấy đo pH, nước cất,… và bắt đầu đo pH của đất trồng. Đầu tiên, các bạn xử lý mẫu bằng cách loại bỏ rác, rễ cây, tán nhỏ đất hong khô trước quạt 15-20 phút. Sau đó, các bạn đã hoà trộn nước cất vào mẫu đất quấy đều hỗn hợp trong 5 phút. Để hỗn hợp lắng đọng trong 3 phút và sử dụng giấy đo pH để đo. Để đọc chỉ số pH của đất trồng, các bạn phải so sánh màu sắc của giấy đo (sau khi nhúng vào mẫu đo) với thang đo pH.

Nhóm 3 xử lý và hòa trộn mẫu đất trồng

Nhóm 3 sử dụng giấy đo pH để đo pH của 5 mẫu đất

Nhóm 1 nghiên cứu giấy đo pH

     Đa số các mẫu đất của các nhóm sau khi phân tích đều cho kết quả độ pH dao động từ 5 đến 7. Kết luận rằng, đất tại vườn rau Hoa Sen đang bị chua. Theo các bạn, đất trồng tại vườn rau cần: bón vôi, thả giun vào cho đất, bổ sung phân hữu cơ cho đất trồng….
     Song song với đó, các nhóm tiến hành minh họa các quy trình đo pH của đất trồng bằng giấy đo pH bằng hình ảnh, mỗi bước được cụ thể trên một tờ giấy A4.
 

Các thành viên nhóm 4 chung tay phác thảo quy trình đo pH của đất trồng

Phân tích kết quả hiển thị của giấy quỳ

     Qua chủ đề trải nghiệm nông nghiệp “pH của đất trồng và kỹ thuật đo pH của đất trồng”, chúng tôi nhận thấy rằng: học sinh có sự quan tâm, hứng thú đến hoạt động nông nghiệp. Sau mỗi tiết học trải nghiệm nông nghiệp, dù đối mặt với muỗi, dơ vì tiếp xúc với đất trồng, xơ dừa,… các bạn đều vui vẻ, tò mò về các hoạt động trải nghiệm nông nghiệp tiếp theo. Và hơn nữa, nhiều bạn còn nán lại để trao đổi với nhau, với giáo viên về một số kiến thức, thí nghiệm, sản phẩm. Thật sự, nó là động lực lớn để chúng tôi tiếp tục xây dựng và triển khai các hoạt động giáo dục STEM tiếp theo.